Tout proche de la ville de Roanne, reconnue pour sa culture gastronomique, un hôtel restaurant, situé à Villerest, l’hôtel restaurant du Château Champlong propose une cuisine aux milles saveurs et épices. Amoureux du goût, le Chef Olivier BOIZET, honore la gastronomie roannaise en respectant le produit, toujours, de saison. Il propose une cuisine contemporaine et […]
La nourriture s’est retrouvée propulsée sur le devant de la scène à de nombreuses reprises. Quand il a été question de qualité de vie des animaux, quand on a compris que les colorants, tel le fameux E2372, étaient mauvais pour la santé, ou encore avec les salaires trop bas des agriculteurs français. Ce que les […]
En tant que passionnée de cuisine, je me plais à tester les dernières tendances food du moment puis, de partager avec vous des recettes toujours aussi expressives que gourmandes. Mais voilà, à la tête d’une petite tribu de deux enfants, le temps me manque parfois. Dès lors, je succombe alors à l’appel d’une douceur réalisée […]
Un bon chocolat de couverture pour réussir vos gâteaux au chocolat, vos ganaches, vos mousses ou vos moulages de chocolat, doit être avant tout de bonne qualité ! Pour ce chocolat particulier fabriqué à base de beurre de cacao, de sucre, de cacao et qui contient parfois un peu de lait en poudre, il […]
Avez-vous entendu parler de la friteuse sans huile ? Si vous hésitez encore à passer à l’achat, on est là pour vous apporter une petite aide en vous donnant les principaux avantages et surtout ce qu’il faut savoir sur cette machine que ses adeptes la qualifient de révolutionnaire. La friteuse sans huile, pour les actifs ! La […]
On ne connait personne qui n’aime pas les omelettes. D’ailleurs, c’est le plat le plus facile à réaliser. Il suffit d’avoir des œufs et une poêle pour avoir un petit déjeuner, un déjeuner ou un diner léger. Si vous adorez les omelettes, vous devriez penser à l’intérêt d’avoir une poule pondeuse. Vous économiserez beaucoup d’argent […]
Le pain étant un aliment essentiel de beaucoup de peuples, il n’en demeure pas plus accessible que ça. C’est pour cette raison qu’il faut apprendre à bien le conserver pour qu’il tienne assez longtemps. Si on s’enfichait un peu avant du côté moelleux tant qu’on avait du pain sur la table, on est beaucoup plus […]
Il est l’heure de faire plaisir à toute la famille avec des frites délicieuses sans craindre les désagréables odeurs de friture. La friteuse sans huile qui allie plaisir gustatif et hygiène alimentaire est enfin disponible. Les friteuses sans huile révolutionnent le marché, il suffit de comparer tous les modèles vendus aussi bien en magasin que […]
Mobi-Grill est un fabricant français qui s’est spécialisé dans la conception mais aussi la vente et la location de tous les matériels traiteurs destinés à la cuisine au grill, à cette gastronomie conviviale et toujours très appréciée, aux délicieux mets grillés. Pour des festivités diverses et variées qui nécessitent souvent une cuisine de grande envergure, […]
Ces derniers mois ou ces dernières années, vous avez surement entendu parler des boxs. Mais si, cette jolie boîte pleine de surprises que le facteur vous dépose tous les mois ! Alors pour celles et ceux qui ne voient pas de quoi je parle, petit retour en arrière. Tout a commencé outre-Atlantique, en 2010 où […]
