Le chocolat est bon pour la santé. À l'état naturel, le cacao est riche en polyphénols, une famille d'antioxydants que l'on retrouve également dans le thé vert et le vin rouge. Il a des propriétés anti-inflammatoires, la capacité de fluidifier le sang et un effet de stimulation du système immunitaire. Il contient également du magnésium. […]
Lors de mes années étudiantes et avant d'emménager avec mon compagnon, j'habitais dans un studio, tout petit donc et il n'y avait pas de place pour une grande cuisine. J'ai donc été obligée d'improviser, en exploitant au maximum chaque petit espace disponible. Voici quelques-unes des solutions pouvant vous aider si vous êtes dans cette situation. […]
L’été la saison idéale pour les gourmands de délicieuses glaces. Même si la glace peut être aimée à chaque saison, il est vrai qu’en été, la vente des glaces connaît un certain rebondissement. Mais glace maison ou chez le glacier, quelles sont donc les glaces les plus appréciées ? Pour répondre à cette question, et […]
La nourriture s’est retrouvée propulsée sur le devant de la scène à de nombreuses reprises. Quand il a été question de qualité de vie des animaux, quand on a compris que les colorants, tel le fameux E2372, étaient mauvais pour la santé, ou encore avec les salaires trop bas des agriculteurs français. Ce que les […]
En tant que passionnée de cuisine, je me plais à tester les dernières tendances food du moment puis, de partager avec vous des recettes toujours aussi expressives que gourmandes. Mais voilà, à la tête d’une petite tribu de deux enfants, le temps me manque parfois. Dès lors, je succombe alors à l’appel d’une douceur réalisée […]
Si vous aimez faire des barbecues pour vos amis, vous savez que cela repose sur un appareil pour les réussir. Pour les passionnés et les bons hôtes, rien ne vaut un bon barbecue Weber pour réussir ses grillades à tous les coups. Si vous ne connaissez pas encore, il est temps d’avoir quelques informations dessus. […]
Acheter un barbecue n’est pas un choix facile. En effet, on voudrait toujours quelque chose de facile à manier, facile à utiliser et surtout durable. Avez-vous songé au barbecue électrique ? Ce n’est pas une invention qui date d’hier. Ça fait assez longtemps que ça existe pour qu’on puisse vous dire que c’est un des meilleurs […]
Un bon chocolat de couverture pour réussir vos gâteaux au chocolat, vos ganaches, vos mousses ou vos moulages de chocolat, doit être avant tout de bonne qualité ! Pour ce chocolat particulier fabriqué à base de beurre de cacao, de sucre, de cacao et qui contient parfois un peu de lait en poudre, il […]
Depuis quelques temps, on entend parler de machines en tout genre pour faciliter la vie en cuisine. Parmi ces machines fars, on retrouve la machine à pain. Beaucoup de consommateurs en parlent et ventent les mérites. Si vous n’en avez pas encore entendu parler, en voici un récapitulatif de ce qu’on dit. C’est quoi une […]
Avez-vous entendu parler de la friteuse sans huile ? Si vous hésitez encore à passer à l’achat, on est là pour vous apporter une petite aide en vous donnant les principaux avantages et surtout ce qu’il faut savoir sur cette machine que ses adeptes la qualifient de révolutionnaire. La friteuse sans huile, pour les actifs ! La […]
